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        商用電磁爐的優點有哪些?選擇用商用電磁爐的好處

        分類:產品資訊

        作者:麥大廚

        來源:http://www.kashera.com/

        發布時間:2022-12-28

        【概要描述】

        近年來商用電磁爐在我們生活中慢慢普及,逐漸得到大家的認可,現在購買商用電磁爐的人越來越多,那么商用電磁爐有什么優點吸引大家呢,今天帶大家了解一下商用電磁爐有哪些優點?



        近年來商用電磁爐在我們生活中慢慢普及,逐漸得到大家的認可,現在購買商用電磁爐的人越來越多,那么商用電磁爐有什么優點吸引大家呢,今天帶大家了解一下商用電磁爐有哪些優點?



        商用電磁爐是現代商廚比較受歡迎的一種新型的廚具,它利用電能轉換成熱能,用來加熱和烹飪食物而達到煮食的目的。因為打破了傳統無明火的烹飪方式,而且具有節環保、節能、安全,舒適,炒菜快等其它優點,所以被人們稱“綠色爐具”的名稱。


        商用電磁爐的優點有哪些?


        環保:電磁爐是利用電能轉換成熱能的,所以它沒有產生廢氣、煙塵排放。而像傳統的煤氣燃燒時因為與空氣中的氧氣結合,會導致熱量的散發 ,導致室內的溫度不斷上升,廚房的油煙不斷增多,所以會釋放一氧化碳、二氧化碳等其它有害物質,會影響人體的健康。商用電磁爐實現了清潔廚房,保護環境。


        節能:電磁爐的熱效率能達到百分之八十至九十以上,電磁爐采用了最先進的電磁加熱技術,改變了過去人們認為的用電的溫度沒有用明火的溫度高的傳統觀念。而傳統高端煤氣灶的熱效率一般也只能達到百分之三十左右。而且現在的電磁爐火力夠猛、夠旺一樣可以炒出傳統說的鍋氣出來。


        舒適潔凈:舒適的工作環境對于廚師來說是非常重要的。電磁爐的設計非常人性化,在使用電磁爐過程中也不會導致室內溫度升高,操作也非常方便,檔位調節開關也很輕松,而且采用電加熱的方式,沒有煙熏火燎的現象使電磁爐能很好的清潔,使用多年外觀仍然可保持鮮亮如新。


        安全:電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸,利用電磁感應加熱,所以商用電磁爐不會像煤氣那樣泄露,造成煤氣中毒等情況,電磁爐也不會漏電不會產生明火,不會擔心會發生火災等危險,此外本身還設有多重安全防護措施,包括干燒報警、過流、過壓、欠壓保護、使用不當自動停機等雙重保護所以使用起來更加放心和安全。


        以上文章介紹了商用電磁爐的優點,所以相對于傳統的煤氣灶,商用電磁爐具有環保、節能、安全,舒適等多種優點,讓越來越多人更喜歡使用商用電磁爐。我們都知道所有的東西有優點肯定也有缺點,商用電磁爐的價格也相對于比較昂貴一些,如果發生故障的話維修起來也是比較麻煩的。




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